ハンガリーのレストラン・カフェ– category –

ハンガリーでぜひ食べてみたい料理の上位に入っているのが「フォアグラ」。ハンガリーではフォアグラ生産の伝統があり、高品質で風味豊かなフォアグラが比較的安価にいただけることで有名です。 私のブログではコムシェソワというレストランのフォアグラを...

観光客で賑わう王宮の丘に、お客さんからの評価が高く、ずっと気になっているレストランがありました。その名はAranybástya（アラニィバースチャ）レストラン。 レストランのメニューを見ていたら「フンガリクム・メニュー（Hungarikum Menu ）」に目...

ブダペスト西駅にあるマクドナルドが2024年8月15日にリニューアルオープンしました。 このマクドナルドは「世界一美しい」という呼び名でも有名だった場所です。 オープンして数日の間、Google mapの口コミを読んでいたのですが、星1つがずらりと並んで、...

ハンガリーのお土産をお探しですか？ シュトゥメル（Stühmer）のチョコレートを、お土産候補の1つにどうぞ！ 先日、ハンガリー旅行にいらしたブログの読者さまが、シュトゥメルのチョコレートを購入した話を伺い、「確かにお土産にいいかもしれない！」と...

ハンガリー観光の途中で「ちょっと疲れたから、予定外だけどカフェで気軽に一服したいな」というシチュエーションがあるかもしれませんよね。 そんな時に、近くにないかぜひ探してもらいたいのが、「CAFE FREI（カフェ・フレイ）」というハンガリー発祥の...

「世界一美しい」と呼ばれていたブダペスト西駅のマクドナルドが、約7ヶ月間の改装工事を終え、2024年8月15日に営業を再開しました。 足を運ぶチャンスのある方は、ちょっと覗いてみてはいかがですか？  リニューアルオープンして数日後にマクドナルドに実...

ブダペストにはたくさんのレストランがありますが、気がついたら閉店していて、また違うお店が開いていた、ということはよくあります。 そんな中、20年間も営業を続けている人気レストラン「MENZA（メンザ）」には、いつもお客さんがいっぱいで、ランチや...

ハンガリーには「食べられる国宝」と呼ばれる豚がいることをご存知ですか？その名は「マンガリッツァ豚」。 ハンガリーの固有豚で、一時は絶滅の危機に瀕していましたが、現在はその数を再び増やして、2004年にハンガリーの国宝に指定されました。 最近「...

ブダペストには人々と歴史を共に刻んできた、趣のある素敵なカフェがいくつも存在します。 その中でも「世界一美しいカフェ」の呼び名もある有名な場所が「ニューヨークカフェ」。 120年の歴史を誇るニューヨークカフェは、豪華絢爛で一見の価値のある建物...

「ミシュランガイド・ハンガリー2023」が発表されました。 ハンガリーでは2つ星レストランが2軒、1つ星レストランが7軒選出されています！ 2010年にブダペストのレストランがミシュラン1つ星を獲得したのを皮切りに、ハンガリーでも少しずつ星付きのレスト...